以前、ＴＶで美容家の岡江美希さんが「鮭はリフトアップ効果があるから一日一切れ食べてる」と話しているのを聞き、毎日ではないけど、なにかと魚は鮭を買うようにしています。
インターネットでＣＯＯＫＰＡＤさんに載っているレシピなんかを利用して、そのなかでも特に簡単で冷蔵庫の中にあるもので、且つ色んな食材を使わなくてもいいものを選んで作っていましたが。。。
今日は全然食材がなく、焼くだけにするか。。。でもそれじゃぁ寂しいし。
と、そこでブラウンマルチクイックのレシピ本をみていらタルタルソースの作り方が乗っていたので、よしタルタルソースなら見栄えもいいし、鮭との相性も抜群だからこれにしようと作り始めました。
とはいっても、肝心のピクルス、赤ピーマン、パセリ、レモン汁がなく、オリジナルといえば聞こえがいいのですが、ゆで卵とマヨネーズ、玉ねぎ、木酢
（レモン汁か、ピクルスの代わりと思い）をマルチクイックにかけました。
結果、塩加減が少し足りないくらいで美味しくできました。
まだマルチクイックとフードプロセッサーを充分に使いこなせてないのですが、両方を使ってみて、フードプロセッサー
の方が収納に場所をとらず一つにまとめて方付けられるので好きです。
